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Le marché
Motivations & compétences - Le marché - La strategie - Les besoins & les moyens - Le statut - Le coût de revient - Le seuil de rentabilité - Vendre - La qualité - Le démarrage - Exploiter - Faire le point - Prévoir - Gérer - Controler la gestion - Piloter - Lexique -
Un marché peut se définir comme étant l'ensemble des acheteurs, personnes physiques ou morales, réels ou potentiels, d'un produit ou d'un service.Un marché est délimité et quantifié à partir d'un certain nombre de critères.
Les critères de définition d'un marché
Le produit ou le service : Il s'agit, par exemple, du marché des ustensiles de cuisine, ou de celui des casseroles, ou du marché de la casserole en. Aluminium, ou du marché des petites casseroles en aluminium bas de gamme. C'est la notion de segment de marché.
La solvabilité : Si un ensemble d'acheteurs est intéressé par un produit mais constitué d'une grande majorité d'acheteurs insolvables, on en conclut que ce marché n'a aucun intérêt pour le produit ou qu'il faut modifier le produit (ou le service) ; c'est possible ou impossible.
L'espace géographique : Un marché a ses limites territoriales voulues ou naturelles, c'est celui de mon quartier ou celui du tourisme dans la vallée de la Maurienne. Le marché de l'artisan boulanger pâtissier peut être sa ville, son quartier mais celui de la boulangerie industrielle peut être régional, national, voire international.
Les habitudes : Le marché de la viande de bœuf est inexistant en Inde, pays de la vache sacrée. Une étude de marché doit tenir compte avec sa part d'incertitude de l'évolution des mœurs et de la société. Ainsi, le marché du cinéma a été bouleversé par la té1évision.
Les consommateurs : Par exemple, le marché des couches culottes ne concerne qu'une partie de la population qu'il faut définir, quantifier et localiser.
Les besoins réels, cachés ou futurs : Il s'agit de déterminer des marchés potentiels dont l’étude ne peut se faire que par des spécialistes. Quel serait - par exemple - le marché du pain aux parfums exotiques en Ile de France ? Un marché peut être quasiment inexistant en 1998, comme les ordinateurs personnels au centre du massif central, mais une étude peut révéler une potentialité intéressante à un, deux ou cinq ans, tout comme le développement d'une ville nouvelle peut créer des marchés potentiels.
Les quantités : La quantité d'acheteurs potentiels ne peut être déterminée - la plupart du temps - que par des spécialistes encore que des estimations assez précises soient possibles (nombre d'habitants, indice de consommation, statistiques professionnelles,...).
La concurrence : Il s'agit d'un critère essentiel d'une étude de marché ou pour délimiter un marché potentiel : on peut se trouver devant une concurrence limitée mais forte ou une concurrence faible et dispersée. Une telle étude détermine la faisabilité d'un projet, la stratégie de l'entreprise et les risques encourus.
Une étude de marché a pour but :
- de préciser le produit ou le service à élaborer et à vendre,
- de déterminer des méthodes de vente,
- d'éliminer certains projets ou d'en susciter de nouveaux,
- de modifier ou de confirmer des implantations prévues,
- de déterminer des moyens matériels et incorporels,
- de définir des objectifs par étapes dans le cadre d'une stratégie.
Tout produit ou service doit être :
- faisable : L'utilité et la réalité dépassent le rêve; la réalisation technique est possible.
- vendable : La demande est supérieure à l'offre et répond à des besoins solvables.
- rentable : Le prix possible est supérieur aux coûts.
C'est pourquoi, avant de créer, une étude de marché est indispensable ... après, il serait trop tard !
